«Молочная страна» в Байраме — круглый год!

«Молочная страна» в Байраме — круглый год!

В Уфе, на площади Салавата Юлаева в десятый раз прошел ежегодный семейный фестиваль «Молочная страна», возобновленный после двух лет пандемии. На фестивале свою продукцию представили крупнейшие сельхозпроизводители республики, кооперативы и фермерские хозяйства, которые выпускают молочные продукты, ремесленные сыры, хлебобулочные и кондитерские изделия, мёд и чай. Не будет преувеличением утверждать, что продукция большинства из них в самом широком ассортименте представлена в магазинах крупнейшей республиканской сети продуктовых магазинов «Байрам» и супермаркетов «Сабантуй»: «Молочная страна» в «Байраме» — круглый год!

В настоящее время Башкирия — вторая в стране по производству молока. Все крупнейшие предприятия-переработчики молока в Башкортостане сейчас в стадии либо модернизации, либо дополнительных инвестиционных вложений.

Молочный праздник пользуется огромной популярностью у жителей Башкирии. Семейный фестиваль «Молочная страна» проводится с 2011 года. Он нацелен на увеличение потребления молока и молочных продуктов, произведенных в Башкортостане, пропаганду правильного питания и здорового образа жизни. На прошлом, девятом, фестивале «Молочная страна» гости приобрели 47 т цельномолочной продукции, 5 т сливочного масла, 3,6 т сыров, 2,3 т мороженого, 4,1 т кумыса, 18 тысяч банок сгущенного молока.

Организаторами юбилейного мероприятия выступают Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, Администрация ГО г. Уфа, Союз «Торгово-промышленная палата РБ», при поддержке Национального союза производителей молока «Союзмолоко», ООО «Институт молока».