История

Официальной датой рождения торговой сети продуктовых магазинов «Байрам» принято считать 20 мая 2008 года, когда в Уфе распахнул двери её первый магазин, находящийся по адресу ул. Р.Зорге,45. За короткий срок, успешно завоевывая доверие все более широкого круга покупателей и оправдывая их доверие, стремительно открываются новые магазины. К началу 2009 года свои двери для покупателей открыли более 30 магазинов «Байрам». Уже за первый год своего существования компания «Байрам» серьезно утвердилась на республиканском рынке. С 2009 года и по сегодняшний день открываются магазины не только в Уфе, но и по Республике Башкортостан. Сегодня торговая сеть «Байрам» насчитывает более 100 магазинов в городах и селах нашей республики.

В настоящее время наши магазины уже успешно работают в деревнях и селах Дмитриевка, Нижегородка, Зубово, Чесноковка, Алекесевка, Нагаево, поселках Чишмы, Кушнаренково, Иглино, Жуково, д. Карпово, а также в городах Благовещенск, Агидель, Дюртюли. На очереди магазины в д. Карпово, Жуково, микрорайоне «Спутник» (Чесноковка), в Шакше, а также г. Давлеканово. И этот список постоянно расширяется. «Байрам» ждут на каждой улице, «Байрам» нужен всем!

Торговая сеть магазинов «Байрам» входит в Группу компаний «Батыр», в составе которой также успешно действуют торговая сеть магазинов универсального типа «Сабантуй», ЗАО «Башбакалея» и сеть детских магазинов «Ежик». А начало 2013 года было отмечено вступлением в общероссийскую некоммерческую общественную организацию «Союз торговых предприятий независимых сетей» – единственное в России эффективно действующее объединение ритейлеров, независимых от крупного транснационального, промышленного и банковского капитала, занимающее 5-е место на национальном рынке розничной торговли. Главная задача Союза – создавать условия для развития бизнес-инициатив и торговых технологий XXI века.

Магазины торговой сети «Байрам» – это магазины эконом-класса «у дома», однако по ассортименту и уровню обслуживания они максимально приближены к магазинам универсального типа. При формировании ассортимента магазинов «Байрам» основное внимание уделяется высококачественной продукции местных товаропроизводителей, что гарантированно обеспечивает наиболее низкую для покупателей цену большинства предлагаемых продуктов и прямую ответственность торговой сети и поставщиков за качество предлагаемых товаров. В ассортименте магазинов торговой сети «Байрам» до 80 процентов продуктов питания – местного производства.

В основе политики компании – стабильное обеспечение регионального рынка продуктами питания и поддержка местных товаропроизводителей, оказание им всемерной помощи и поддержки в продвижении на рынке республики товаров продуктов высокого качества, формировании собственной торговой марки. Продукция местных товаропроизводителей отмечается специальным знаком «Товары производителей Башкортостана».

Поддержка местных товаропроизводителей продуктов питания выражается также в постоянно действующей акции «Выбирай свое – покупай родное!» Эта политика является проявлением всемерного содействия торговой сети магазинов «Байрам» и группы компаний «Батыр» экономическому развитию Башкортостана, максимально полному раскрытию и реализации его промышленного и сельскохозяйственного потенциала.

Кроме того, торговая сеть «Байрам» проводит дополнительные исследования кондитерской, молочной, мясной продукции в лаборатории Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». Выборочно проверяются самые востребованные позиции.Первостепенное внимание уделяет Компания формированию устойчивой лояльности со стороны покупателей. На это направлены не только постоянные и настойчивые усилия по изысканию логистических возможностей для снижения цены на товары первой необходимости, но и систематическое проведение акций «Шок-цена» и других, обеспечивающих покупателям наиболее комфортную ценовую политику на большую часть товаров продуктовой линейки. В магазинах торговой сети «Байрам» также на протяжении уже длительного времени действует дисконтная карта «Любимый покупатель», по которой скидки на некоторые товары достигает 25 процентов.

Вежливое, внимательное и предупредительное отношение, консультирование по всем возникающим вопросам, сопровождение каждой покупки необходимыми пояснениями и консультацией – стиль взаимоотношений персонала магазинов торговой сети «Байрам» с каждым покупателем. Со всеми текущими предложениями и акциями торговой сети «Байрам» каждый может познакомиться на страницах регулярно издающейся газеты-каталога «Байрам. Универсам удачных покупок!» Здесь же публикуются объявления о проводимых среди читателей конкурсах, победители которых получают ценные и памятные призы. Кроме того, вся необходимая информация о товарах, проводимых акциях и конкурсах, а также о политике Компании в области качества, возврата товара и всем прочем публикуется на регулярно обновляемом сайте batyr-rb.ru.

Огромное внимание в Компании уделяется подготовке персонала. На протяжении более десяти лет действует собственный Учебный центр, силами которого подготовлено более 20000 специалистов в области торговли, которые сегодня успешно работают не только в Компании, но и на других предприятиях торговли по всей республике.

Магазины торговой сети «Байрам» всегда учитывают сезонный характер продаж и расширяют ассортимент продукции фреш-производств. Это становится одним из самых приятных для покупателей новшеств. Продукция кулинарии от «Байрама» предлагается покупателям не просто в свежайшем виде, а, что называется, с пылу-с жару. Для этого в магазинах устанавливаются специальные печи, которые обеспечивают приготовление действительно домашней кухни.

Людей, которые предпочитают не готовить дома, а пользоваться услугами столовых, кафе, ресторанов или приобретать полуфабрикаты с каждым годом становится все больше. Поэтому, с 1 апреля 2013 года создана новая служба – «Общепит», которая производит и продает готовую еду и полуфабрикаты на вынос. Главная цель службы – предоставление покупателю всегда свежей и вкусной продукции собственного производства. Продукция собственного производства изготавливается ООО «Фламинго» с 2010 года. В магазин поступают замороженные полуфабрикаты и, по мере необходимости, для удовлетворения спроса покупателей выпекаются курники, пирожки сдобные сладкие, вакбеляши, учпочмаки и другая очень вкусная продукция. Таким образом, мы повысили качество продукции, а для покупателя всегда в наличии горячая и свежая выпечка в ассортименте.

Наличие широкого ассортимента позволяет предлагать покупателям дополнительные новинки: охлажденные мясные полуфабрикаты, готовую продукцию из мяса – буженину, свинину фаршированную яйцом, чизкейки и много другой продукции, пользующейся спросом покупателей.

Загляните в любой магазин торговой сети «Байрам» и вы убедитесь в том, что вместе с ним любой сезон покажется вам двойным праздником. Здесь вы найдете все на каждый день и для достойного приема гостей, приготовления шашлыков и подарки детям. Мы всегда придумаем что-нибудь особенное, чтобы любой сезон года дарил вам особенную радость. У нас все необходимое всегда под рукой. Среди других преимуществ – открытие в большинстве магазинов торговой сети «Байрам» отделов бытовой химии «Зиффа». У всех загородных магазинов «Байрам» предусматриваются просторные парковки. Магазины торговой сети «Байрам» становятся не только магазинами «у дома», но и магазинами «у дачи». Магазины торговой сети «Байрам» работают для Вас, «Байрам» – всегда рядом! Всегда на вашей улице!

Пока же мы с нетерпением ожидаем собственного урожая, в «Байраме» вы всегда найдете свежие овощи и сочные фрукты. Впрочем, дары осени будут продаваться в наших магазинах по самым низким, ярмарочным ценам.

Горожане хорошо знают магазины торговой сети «Байрам». А теперь «Байрам» шагает и в наши пригороды. Это, конечно, требует новых подходов к формированию стиля и товарного наполнения в зависимости от требований покупателей, на которых новые магазины будут рассчитаны. Загородный житель всегда имеет свои преимущества. Приходите и убедитесь – «Байрам» умеет соответствовать даже самым разным, требовательным и взыскательным вкусам!